刀不是奥氏体不锈钢304之类，是马氏体不锈钢440或者420硬度高，防锈能力没奥氏体304那么好，而且是磁铁能吸住的
最可气的就是 在某宝上的桶也好杯也好，冲压的写的是304 ，可是问卖家 说不是，
有一次我在某宝上买个不锈钢圆水桶，想着应该不难，想买304的，我骗他说我买来是用来装化学试剂，不是装水，不是304板会腐蚀，结果问了好多家卖304水桶的都不是304板 ，无语了
不过最后也找到了，不过也真是比那些假货贵多了，假货标价20多块，最后我买的那个真304水桶不到100块，收到货后确实不错，
所以我坚信一分钱一分货，但在桶上明明压出304 却不是304的行为 其实就是作假，应该有措施个规范
不锈钢是因为不怎么生锈才叫不锈钢的，不是不生锈。
影响不锈钢锈蚀的主要因素有三点：
其一：合金元素的含量，一般地说铬的含量在10.5%钢就不易生锈了。铬镍的含量越高防腐性就越好，如304材质镍要的含量在8.10%，铬的含量达到18%—20%，这样的不锈钢在一般情况下是不会生锈的。
其二：生产企业的冶炼工艺也会影响不锈钢的耐腐蚀性。冶炼技术好、设备先进、工艺先进的大的不锈钢厂无论是在合金元素的控制，杂质的去除，钢坯冷却温度的控制都能得到保证，因此产品质量稳定可靠，内在质量好，不易生锈。反之一些小的钢厂设备落后，工艺落后，冶炼过程中，杂质不能去除，生产的产品难免会生锈。
其三：外部环境，气候干燥通风好的环境不易生锈。而空气湿度大，连续阴雨天气、或空气中含酸碱度大的环境地区就易生锈。304材质不锈钢，如果周边环境太差也是会生锈的。
楼主这是当不锈钢是真的永久不生锈了，只是在一定条件下、在一段时间内不生锈而已
盐分太高
大萝卜 发表于 2021-2-24 12:37
材质是201还是304，如果是201，那是不锈铁，时间长了就锈的，304生锈会好很多
这个在304再往上的有316和316L，那么这样的会怎样，我不太清楚，我们机械设备用的最好的就是316L不锈钢的，不知道316L有没有刀具